livedoor2008年09月01日
「ごま」に秘められたパワーを徹底検証！
ごまの小さな一粒一粒には、美容や健康によい成分がたくさん詰まっています
まず、“セサミン”
これは、ごま特有の成分で、老化の原因となる活性酸素の除去を得意とする頼れる栄養素です。
活性酸素は肝臓で多く発生しますが、セサミンは、消化の過程においても胃や腸などで機能を損なうことなく、肝臓に達してから機能します。
そして、美白の素
となるビタミンＢ群、Ｅもバランスよく含まれています。
中でも皮膚の代謝を促す“ナイアシン(ビタミンB3)”が豊富です。
他の食品でビタミンＡ、Ｃを合わせて摂取すれば、ほぼパーフェクトな美白ビタミンバランスになります。
また、ごまはダイエットの強い味方
でもあります
油分が多いので、摂りすぎはNG
ですが、適量ならセサミンが肝臓で脂肪酸の分解を促進してくれ、さらにアミノ酸“メチオニン”が体内で“コリン”に変わり、脂肪をメラメラと燃やしてくれます。
少量の食事でも満腹感を与えてくれる効果もあり、食物繊維も豊富
なので便秘の解消にも効果的です
もうひとつ嬉しいのが、髪の毛ツヤツヤ効果です。
これは、特に黒ごまに期待できる効果で、黒ごまにはメラニン色素を作り出す
“アントシアニン”が豊富なため、白髪を防ぎ、ツヤツヤの黒髪をキープする働きがあります。
ほかにも、血流を良くするビタミンＥ、育毛効果がある“ナイアシン”、抜け毛を防ぐ亜鉛など、髪に効く成分がそろっています。
ごまは、食べるヘアトリートメントと言っても過言ではありませんね
ほかにも貧血にいい“鉄分”、ストレスを撃退し、骨を強くする“カルシウム”などの成分もぎっしり詰まっています。
ごまは、美容や健康に良いだけでなく、さまざまな食物との相性も良いので、普段の食事に簡単に取り入れることができるのも嬉しいところ
ご飯に、サラダに、ドレッシングに、スイーツに
メリットづくめのごまをどんどん摂って、美しく健康になりましょう
まず、“セサミン”
これは、ごま特有の成分で、老化の原因となる活性酸素の除去を得意とする頼れる栄養素です。
活性酸素は肝臓で多く発生しますが、セサミンは、消化の過程においても胃や腸などで機能を損なうことなく、肝臓に達してから機能します。
そして、美白の素
となるビタミンＢ群、Ｅもバランスよく含まれています。中でも皮膚の代謝を促す“ナイアシン(ビタミンB3)”が豊富です。
他の食品でビタミンＡ、Ｃを合わせて摂取すれば、ほぼパーフェクトな美白
ビタミンバランスになります。また、ごまはダイエットの強い味方
でもあります油分が多いので、摂りすぎはNG
ですが、適量ならセサミンが肝臓で脂肪酸の分解を促進してくれ、さらにアミノ酸“メチオニン”が体内で“コリン”に変わり、脂肪をメラメラと燃やしてくれます。少量の食事でも満腹感を与えてくれる効果もあり、食物繊維も豊富
なので便秘の解消にも効果的ですもうひとつ嬉しいのが、髪の毛ツヤツヤ効果
です。これは、特に黒ごまに期待できる効果で、黒ごまにはメラニン色素を作り出す
“アントシアニン”が豊富なため、白髪を防ぎ、ツヤツヤの黒髪をキープする働きがあります。
ほかにも、血流を良くするビタミンＥ、育毛効果がある“ナイアシン”、抜け毛を防ぐ亜鉛など、髪に効く成分がそろっています。
ごまは、食べるヘアトリートメントと言っても過言ではありませんね
ほかにも貧血にいい“鉄分”、ストレスを撃退し、骨を強くする“カルシウム”などの成分もぎっしり詰まっています。
ごまは、美容や健康に良いだけでなく、さまざまな食物との相性も良いので、普段の食事に簡単に取り入れることができるのも嬉しいところ
ご飯に、サラダに、ドレッシングに、スイーツに
メリットづくめのごまをどんどん摂って、美しく健康になりましょう
bihada1
委員長・ナナコ
スタッフ・サエダ
