livedoor2006年09月15日
乳製品は体にいい！の誤解
健康・美容にいい！とさかんに消費されている牛乳やヨーグルト。
でもちょっと待って
！
ヒト、牛、ヤギなどの哺乳類の乳の成分を調べると、化学組成は
みな違うんです。
当然ですよね
だってもし同じだったら、ヤギが猫やヒトの子を授乳してもいいことになってしまい、生態系自体おかしくなってしまいます(>_<)
胃腸内視鏡の世界的権威、新谷教授のお話では、
「牛の子を育てる為の栄養をヒトが摂れば当然、不適合な部分が生じてきます。牛乳の脂肪球は大きくてバラバラだから、人間の口に合うように攪拌して壊したり、高温または低温殺菌したりと加工しなければなりません。
体内に入っても分解には負担がかかり、腸の中で発酵・腐敗して腸をとても汚します。牛乳の成分に出る母牛のエサも、残留抗生物質などが心配です。」
。。。とのこと
。
また、2001年にはハーバード大学で、牛乳や乳製品を摂取するほど骨粗鬆症が起こることが発表されています。
戦後の日本では、体格の立派な欧米人をお手本に、肉や乳製品などの「欧米食」が広まっていきました。
「健康に良い」と広めることで、日本人を欧米人なみに変えて、強い国の復興を目指したのです。
肉や乳製品に耐性を持つ欧米人の食事を、耐性のない日本人が取り入れたわけですから、様々な弊害が起きるのも当然ですよね。
牛乳、チーズ、ヨーグルトが健康にいい、と必要以上に摂りすぎて結局のところは単に脂肪を体内に蓄積して、セルライトやぜい肉を増やしているだけだった
・・・なんてことにならないよう、乳製品はほどほどがよいようです
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bihada1
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